HOME


Nekomar's Diary

2003年01月29日(水) 肉まん

ばあちゃんが来てくれる日なので、ばあちゃんの来る10時までに
片付けも着替えを済ませ、すぐ出られるようにしておく。
親子共々「お外に出たい病」。

とはいえ、この寒空の中、むつも連れて遊べるのはヨーカドーくらい。
昨日は昼直前に行ったせいで、あまり遊べなかったので、
今日は早めにヨーカドーに行って遊ぼう!作戦。

早速到着、オモチャ売り場。
目論みどおり、空いている。
これならちょっとくらい咳が出ても、よそのお子様に迷惑かける心配もない。

しばらく遊んでいると、ぽつりぽつり親子連れの姿が。
…どうも、みんな考えることは同じらしい。

どう見ても、水疱瘡の跡の薬を付けている子。
マスクをして、ゲホゲホやっている子。

…しばらく考えたが、やはり早々に退散する。
水疱瘡は…今の我が家にはチトキツイ。
(ま、いずれかかるんでしょうが…)

帰宅して、昼食を済ませる。
肉まんを作りたくなる。
友人が肉まんを作るというので、参考にしてもらおうと
朝、子ども達が起きてくる前にレシピを書いていたら、
やたらに食べたくなった。

のんを誘って、さっそく作り始める。
こねるのは、ねんどと同じ。
ばあちゃんとのんで、楽しそうにこねる。
机をきれいに拭いて、
「机の上でやっていいんだよ」と見本を見せる。
延ばして、たたむ、の繰り返し。
「お餅つきみたいに」と、私が延ばす、のんがたたむ。

こねおわり、発酵させている間に、中身を鍋で作る。

中身を詰めるのはのんのお得意。
「餃子みたい」と言いながら、皮に中身を包んでいく。

「○○(いつも行く中華料理店)でも、こうやって作っているの?」
「そうだよ」
「だから(肉まんが出てくるのが)遅いんだ〜!」

なるほど。こうやって、行程を知るのって重要だねぇ。

ところで、むつの卒乳。
とりあえず、昼間の間はヨーカドーからの帰り道に寝てしまい、
問題なく過ごす。
心なしか、食欲も増している。

問題は、夜である。


 < 過去  INDEX  未来 >


まー [HOMEPAGE]