| ヨウの日記...壱川ヨウコ |
４歳の誕生日 - 2004年08月19日(木)
昨日さくらの誕生日でした。
今まであんまりまともに出来なかったので、今回はかなり盛大にやりました（笑
つうか作りすぎ…５時くらいから台所に立って、出来たのが７時３０分（＾＾；
これでも予定してた料理を減らしたんですけど。
ケーキも豪華だったし、満足でした。
近いうちphoto MIXで写真とかアップしたいと思います。
バースデーパーティーで、かぼちゃグラタンを作ってみました。
わし的に、味はイマイチ（笑
レシピを言うと、かぼちゃ５００gくらい（大を半分にしたくらいですかね）わたを取って塩コショウ、中に種を取り角切りにしたトマト（中１コ）を入れて塩コショウ、刻んだパセリとチーズを乗せてレンジで（５００Ｗ）強１３分くらい。
皿の下に割り箸を二膳入れて皿を浮かしてからレンジにかけると、かぼちゃの下に火が通り易くなります。ちなみに、もしかぼちゃを半分にして遣う場合は、底を少し削いで転がらないようにしるとやり易いです。まるごとする場合は、かぼちゃの上部をフタに見たててかぶせると可愛いので、そのつもりで切ってください。もちろんかぶせてレンジで調理します。
これが、かぼちゃとトマトがあんまり合わない…（＾＾；
普通にグラタンの具を詰めてしたほうがおいしいと思う！
まあ簡単なので一度試してみては〜
それにしても今日は暑い…
昨日までの２〜３日は寒くて毛布に包まっていたのに、今日のこの暑さは反則っ！
というわけで今日は近所の無料プールにいってみようかな〜と思っております。
そうそう、１０月に旅行でもしようかと思っているんだけど、どこがいいかなぁ…金沢とか、新潟とか、地理が全く分からないので好き勝手言ってますが。
うんでも、金沢良さげかも〜うふ。
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