ただ食べるだけでは芸がないので、
台湾の方に聞いた食法にて試してみました。
カスピ海ヨーグルトに味噌と塩を混ぜ、
即席糠漬けです。とりあえずきゅうりで。
見た目がかなりグロいのでキモいのだけど、
おそるおそる食べてみたら...うぅ〜んまいうー！
何これ！！！まいうー！
次はニンジンとかダイコンとかで試してみようかと
思っております。