無事入稿してまいりました。
うちの本をお持ちのかたなら御存じでしょうが、毎度代り映えのしない本
ばかり出してるじゃないですか。それなのに、どうもいつもどんな内容だっ
たかを忘れてしまうんですよ。控えも取っておいたはずなのに、どこかにや
ってしまうのね。毎回、印刷所でけっこう時間をかけてしまいます。
しかも今回３册だし−−−すっかりお馴染みの社員さんが対応してくださっ
たのですが、向こうも当然憶えているはずがなくて、ああでもないこうでも
ないと話し合いながらの入稿でした。
でも、やっぱり代り映えのしない装丁なんだけどね。
そのあとで新宿に出て、紀伊国屋のなかを楽しく徘徊しました。文庫本を
６册（捜していたのが揃いであったのだ。さすが都心）と、それから料理の
本を１册。
自分勝手に省略した料理を作るのが得意なわたしですが、料理本を見るの
は大好きです。作り方を読むというより、眺めるのが好きなのね。ファッショ
ン誌を読むのに似てるかもしれない。
だから、本棚の棚一つを占領しているのも、料理本といっても、エッセイ
なんかも少しついたものが多いです。
ところで、なにかないかなあと料理コーナーの本棚の前でうろうろしてい
た時、わたしの周囲にいた数人ほどはみなさん男性でした。女性はケーキの
ほうにはいたんだけど、料理本をぱらぱらとめくっているのはみんな男性だっ
たのよ。
ちょうどこの時期、一人暮らしをはじめるひとが多いからなのかなぁ。し
ごく初歩的な「基本の和風」とか「炒めもの」なんていうタイトルの本を小
脇に抱え、レジに向かうひともいました。
基本の料理を載せてる料理本って、案外少ないですよね。Ｎ×Ｋの「今日
の料理」なんかも、基本よりはバリエーションを追及しているような気がす
る。たまに基本の特集なんかをやってるけど。
自己流が多いわたしですけど、やはりカレーなら「かぼちゃと蓮根のカレー」
なんかより、じゃがいもと人参とお肉がごろごろしたカレーのほうが好き。
あんまり奇抜な料理は作りたくないのです。
あ。
リベリオン、観てくるの忘れちゃったよ....！
不覚。
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