お餅にかける為に買ってきた黒蜜をプレーンヨーグルトにかけてみた。
蜂蜜がちょっと入ってるせいか程よいとろみでなかなか美味。
もしまずかったらどうしようと躊躇ってたが大丈夫で良かった。
そういえばきな粉を牛乳に入れるのも流行ってたなぁ。
胃の粘膜が牛乳でコーティングされて本当はカルシウム取りにくくなるとか聞いたけどどうなんだろう。
肝心のきな粉もち黒蜜がけは意外と固い感触に落ち込みました。
餅は駄目か！ あのぷに食感はやっぱりくずとかワラビとかじゃないと駄目なのかも知れない。あれが大好きだから私は諦めないからな。いつかいつか、リベンジならぬチャレンジを果たしてみせる。
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