今日は食のお話です。
皆さんはイカスミスパゲティ。と言う物があるのはご存じでしょうか。
名前通りの代物です。
私は数年前までは知りませんでした。
『イカスミ…って食べられるの？』
と言う事を聞く始末。食べられる事など知るよしもありません。
すみと言ったら燃料の炭か、墨汁の墨くらいしか知りませんでした。
いや、タコやイカが墨を吐くのは知ってましたが。流石に。
イカスミ、と言うだけあって、外観はもう…一言でしか表せませんが。
なんとゆーか、真っ黒です。
しかもぴかぴかと黒光りしてます。
見本や写真。テレビを見る限り。
そう、私は食べた事がありません。
何でかというと「……何となく食欲をそそらないから」です。
これぞまさしく『食わず嫌い』とゆーやつです。
見た感じあまり美味しそうに見えないんです（暴言）
（なまこは躊躇無く食べる癖に）
うーん。こういうのを偏見とか、常識の刷り込みって言いますね。
お歯黒っぽくなるのも嫌、と言うのもあるんですが。
スイカに黄色いのもありますが、やはり赤いのが美味しそうに見え、カレーは黒いとまずそうに見えます。
これぞ『視覚』の神秘！
味覚は『目』『舌』『香り』と言うだけあります。
極論を言うなら、虫が美味しそう。と思う人もいれば、まずそうに見える人もいる。と言う事ですね。
国や地域、人の感覚。それぞれによって千差万別の味覚が存在します。
火を通した食べ物以外は受け付けない人とか。
上げればきりがありませんけど。
とりとめのない語りでしたが、一言。
人間って、不思議。
とても興味深いかもしれません（笑）
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