札幌のロビンソンをぶらぶら見ていたら、
「ぱんじゅう」の文字発見！
ん？ぱんじゅう？？？近づいてみると、小樽の桑田屋さんが出張販売していた。
わ〜い！ここのぱんじゅうも食べてみたかったのです。
こんなところで出会えるなんてラッキー！

ぱんじゅうというのは、今川焼き風のお菓子でドーム型をしてる。
外の皮がとっても薄くてパリッとしてて、
中にたっぷりのあんこが入ってる。
小樽には、有名は西川のぱんじゅうの他、この桑田屋さんのお店があります。
なんでもその昔は何件もぱんじゅうを売るお店があったらしいけど、
今では２件になってしまったようですね。
西川のぱんじゅうについては、こちらのページで書いてます。

こしあん、つぶあんの他にクリームなどもあるらしいけど、
この時は、もう夕方遅かったので、こしあんとつぶあんだけだった。
ちょうど焼きたてが焼きあがって、まだ熱々。
「ここで立って食べます」って言いたいくらいだったけど、
ひとりだったしさすがにそれは恥ずかしいよね。（笑）
誰かと一緒だったら、たぶんその場で食べていたでしょう。（笑）

ホテルまではすぐ近かったので、急いで帰った。
包みを開けるとまだあったかい〜！

　
ぱんじゅう

１個６５円だったかなぁ？安いよね！
冷めても美味しいけど、焼きたてはもっと美味しい！
外の皮が薄くてパリッとしてるんだよね。
今川焼きとかに似てるお菓子だけど、その食感はちょっと違うね。
今川焼きは、もう少し皮が厚くて、しっとりしてる場合が多いから。

パリッとさくっとした皮とたっぷりのあんこが大きな特徴。
あんこはほんとたっぷり入ってます。
ここのあんこも美味しかったなぁ〜
こしあんの方が少しさっぱりめです。
こしあんもつぶあんもどちらも美味しかったけど、
私はこしあんの方が好きでした。
つぶあんもけっして嫌いじゃないんだけど、
あんぱんやおまんじゅう、あんまんって私はこしあんの方が好きなんですね。

こしあんとつぶあんを２つづ買ったけど、
さすがに一度にはたべれなかったので、
翌朝残りの２つを食べました。
皮がしっとりするけど、冷めてもなかなか美味しかったです。

小樽のお店にも一度行って見たいと思っていたのだけど、
なかなか小樽に行くチャンスがなくって・・・・。
札幌で思わず出会えてとってもラッキーでした！
今度小樽に行ったら、西川のぱんじゅうも気になるし、今度ははしごかなぁ？（笑）

【お店情報】
ぱんじゅう桑田屋
新南樽市場内
0434-31-7611

小樽に新しくできた「中央バス小樽運河ターミナル」にも支店ができたようです。