「上海蟹」　みなさんは食べたことがありますか？

中国の秋の味覚といえば「上海蟹」。
上海人の間では「今年は何匹食べた？」などという
会話が交わされる季節でもあるらしい。

「9月の雌、10月の雄」（旧暦）と言われ、
新暦では「10月の雌、11月の雄」くらいにあたり、
雌はお腹に抱いた卵が美味といわれ、雌の方が値段も高い。

秋になると中華街では「上海蟹入荷しました」と言う張り紙をよく見かける。
９月〜１２月上旬あたりまで上海蟹が食べられるようです。
１１月あたりが一番美味しい時期らしい。
去年もちょうどそんな時期に横浜中華街に出かけていた。
気にはなっていたものの、なかなか食べる機会がないまま季節は過ぎてしまった。

今年はこの季節を待ち構えていたとばかりに中華街へ繰り出した。(笑)

上海蟹自体も初めてで、お店の選択にも迷ったけれど、
比較的リーズナブルな料金で食べられるようなので、
「頂好（テインハオ）」というお店に行ってみた。