先週、34歳になりました。
おめでとうメールをくれた方々にはホント、頭が下がります。他人の誕生日
といえば、母親と昭和天皇のくらいしか覚えていない、まるそです。
特に祝ったりはしなかったのですが、とりあえず街一番というカフェに行って
チョコと梨のケーキを食べてきました。美味しいけどね、でもね、やっぱり
ケーキは日本のが一番と思います。確かにベルギーで食べたチョコレートケーキは
美味かった。フランスで食べたエクレアも悪くなかった。でもね、やっぱり
誕生日には、苺のショートケーキ（と、その他いろいろ）があって欲しい。

ドイツのずっしり系ケーキ（クーヘンという）は確かに美味しいですが、
生クリームのふわっとショートケーキ系（トルテという）が何かね…。
語れるほどの数を食べてないんでアレなんですが、生地がふわふわスポンジ系じゃなくて
アーモンドの粉で焼いた風の、ちょっとぱさっと系。クリームも重くて、
味にあまり変化がなくて、まぁ美味しいけど、2個はいらないって感じです。
だって日本のだったら、2個は食べられるでしょ?!小ぶりなら、3ついけるでしょ?!
ケーキなんてもともと日本のものじゃないし、日本人の「他の国の技術を盗んで、
アレンジする力」って凄いなぁと、誕生日にしみじみ思いました。

お正月に大した「一年の計」を立てられなかったので、誕生日を記念して。

この1年、「やるか、やらないか」迷ったら、「やる」

今日も、どうしようか迷いに迷って、思い切ってとある教授を訪ね、来学期の、
本来なら私は対象外の授業に参加させてもらえないかどうかを聞いてきました。
教授、快諾。思い切って行ってみてよかった。涙です。

まるそ ｜MAIL