わしたショップでお買い物。
シークワーサー100％ジュースは品切れで残念。
ちんびんミックス、さんぴん茶、ちんすこう、島豆腐、
生姜とニッキの黒糖、車麩、ゴーヤなどを買ってきた。

最近、はまっているのは麩チャンプルー。
かりゆし製麩の車麩を戻して卵液をつけて、じゃっと焼く。
他にねぎ、ニラなど。
味付けは塩胡椒だけでシンプルに。
卵液を吸った車麩がふかふかとして美味しい。
邪道かも知れないが、出来上がりにウスターソースをかけて食べてもなかなか。