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2003年04月19日(土) 春鹿と蕎麦と新笹。。

今日は、仕事帰りに主人と蕎麦屋に寄った。

地酒もあるお店で、厚焼き玉子も美味しい。
ここでは以前、石川県の菊姫を飲んだ。
金色に光る、とろりとした濃厚なお酒である。

今回は、季節にちなみ奈良の春鹿を頼む。
清流の水のように透明で清廉な辛口。

天せいろを待ちながら、玉子焼をつまみ、奈良の春鹿を飲む。

蕎麦が来た頃には、もういい気分になっている。

天せいろに付いている大正海老を尾頭付きで上げた天麩羅が香ばしい。

蕎麦を食べていく内、ふと笊に敷かれている笹に気付いた。
青々として、心なしか、葉が薄くて頼り気がない。

「新笹ですか?」
「は?」
「今年の笹?」
「あ。はい。そうです」
と言って、お運びさんは、ささっと、違う卓の方に行ってしまった。

へぇ。そんな時期か。
と、いい気分のまま、その新笹に眼をやり、そば湯をすすって、店を出た。

春の夜の蕎麦屋で、春鹿や新笹にめぐり会う。
意外な都会の風情であった。


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izumi [HOMEPAGE]

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