今日は、鏡開きである。

それに因み、今日のラジオでおもちのテーマでやってみた。
お餅の好きな人・嫌いな人を問わず、年に一回はやはり食べるらしい。

鏡開きをネットで検索したら、
お酒のメーカーが出てきてしまい、少し驚いたが、
あの樽酒をお祝い事で割るのも、鏡開き（鏡割り）だそうである。

最近のお供え餅は、プラスティックケースの中に、
パックになった丸餅や、切り餅が入っているので、
日持ちはするし、少しずつ食せるので至極便利である。

私が小さい頃、大きな鏡餅は切らずに割り、
堅くなった表面のヒビの薄皮部分は揚げて、甘辛のあられにし、
他は、寒の水につけて柔らかくしてから、火を通して食べたものである。

今、そんなことをする家庭は、多分非常に少ないと思う。

さて、家の鏡開きのお餅は、鍋焼きうどんに入れられ、
まるで普通の切り餅と同じように、皆のお腹の中へと納められた。