我家のある地域はイタリアン（特にピザ）レストランとケーキ屋さんが豊富なので非常に恵まれていると感じているのですが、その一方でステーキ屋さん（肉料理レストラン）の閉店が相次いでいたため「ステーキレストラン」が少ないことを不満に思っていましたが、戸田にみつけた「ブロンコビリー」というステーキハウスが予想外に素晴らしかったです。

我家近辺のステーキ屋さんは以下のような状況でした。

南浦和　「タチバナ」：本格派で何回も行きましたが残念ながら閉店。
武蔵浦和「ヴァリエ」：安楽亭系列の洋食レストランでしたが既に閉店。
戸田　　「洋食館」　：食肉店直営レストランのようでしたが閉店。
北戸田　「ペコペコ」：昼間車で通るときは何時も閉まっている。
南浦和　「スエヒロ」：本格派ですが駐車場が不便なので足が遠のきます。
北浦和　「万世」　　：本格派ですが少し遠い。

で戸田にオープンした「ブロンコビリー」です。
ブロンコビリーのホームページ

「ブロンコビリー」で評価できるところは以下のポイントです。
○ランチステーキセットの肉はこの価格（１２００円）としては大変美味しい。
○セットに含まれるサラダバーの野菜類がとても新鮮で無くなると直ぐ補充される。
○ランチセットに含まれるご飯はお釜炊きでとても美味しい。

お客さまサービスでは、
○肉を焼く所、サラダバーなどをカメラで写して店内の大きなモニターで見せている。
○従業員が比較的多いので、配膳・後片付けが素早い。しかも丁寧である。
○複数回来年すると、だんだん得点サービスが増していくという面白いクーポンをくれる。
○駐車場も広く駐車で待たされることはない。

ランチメニューでは少し安いハンバーグも大変美味しいので、これから利用する機会が増えそうです。