KENの日記
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2011年11月13日(日) マルゲリータピザ3種

最近はまっている「マルゲリータピザ」ですが、武蔵浦和駅近辺で3種類見つけたので全部買って食べて見ました。妻と二人では3枚は多すぎるので夕食に娘も誘いました。結局私が一番多く食べたのですが。



これはスーパーマルエツにいつも売っている廉価版のマルゲリータ。価格は一枚「278円」。株式会社トレビTKの製造。これと言って特徴はないのですが安さが魅力。サラミソーセージとかチーズをトッピングすることによって更に美味しくいただけます。



これはカルディで売っているマルゲリータ。値段は一枚540円です。なんでも世田谷にあるピッツェリア・トニーノのナポリ出身のシェフ「DI MASSA ANTONIOさん」がプロディースしたピザだそうです。包装袋には「イタリア参モッツァレラチーズ使用」と書いてあります。トマトソースが美味しくて本格的な味がします。



最後は「ちょっと贅沢なピザ」。マルエツで購入。値段は一枚699円。「デルソーレ」というブランドのピザです。イタリア参モッツァレラチーズを仕込み時に10%使用したと記載されています。このピザは値段が高いだけあって本格的な味です。但し電子レンジだと高温で極短時間で焼く事が出来ないために、素材が生かし切れない恨みがあります。これが家庭料理の限界でしょうか。家庭用ピザ焼き機が欲しくなります。
デルソーレさんのピザ紹介ページ




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