KENの日記
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2006年03月18日(土) インドからのお客さん

インドから客さん来日しました。(14日のこと)ムンバイで会計の相談にのってもらっていた「メータ」さんです。OECD関連の仕事だそうで前回2年前と同じく「オストヴァル」さんと一緒です。昨年インドから帰国するに際、12月30日にムンバイの「サムラート」というベジレストランで送別の宴を設けてもらいました。メータ夫妻と私と妻で純粋なベジの夕食をいただいたのです。「オストヴァル」さんと「メータ」さんはジャイナ教信者です。「ジャイナ教」は宗教の教えを実践することをもとめる宗教で自己制御が出発点になります。菜食主義(命あるものを大切する)ことは実践の基本的な行動なのです。前回来日時には東銀座の「ナイル」に招待し特別なベジ料理を作ってもらいました。今回は泊まっているホテルから程近い赤坂の「モティ」を紹介することにしました。(前日の火曜日にも同じレストランで夕食を取ったとのこと。考えることは同じですね)「モティ」には「ベジ・タリー」があることをホームページで調べておきました。
電話で「ジャガイモ・ニンニク・しょうが」等の地中作物も入っていないと言っていたのに、実際に行って見ると「ベジタリー」にはニンニクが入っているとのこと。電話でキチンと確認したのに「ジャイナ教徒」用にはなっていないのです。それでも「メータさん」はベジ・タリーを食べてくれました。「オストヴァル」さんは南インド料理の「ドーサ」とジェイン用の野菜カレーを食べました。私と妻はメータさんと同じ「ベジターリ」。たいへん美味しくいただきました。
赤坂にはインド料理レストランが増えていて驚きました。メータさんとオストヴァルさんは2007年9月に再度来日する予定があるそうです。遠いですが楽しみに待っていることにします。メータさんのお嬢さん(メギナさん)は今年12月にムンバイで結婚式を挙げます。そのために広いグランドも確保したのだそうです。12月まで父親のメータさんは大変です。メータさんから結婚式にぜひ来てくれといわれているのですが・・・。




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