| 2005年10月22日(土) |
美味く見える様スーパーの惣菜を盛って見た�� |
先日はローストビーフと焼き鳥を並べてみたのだが、今回は鰹のたたきでも同様のことをやってみた
美味そうな鰹のたたきが売られていたので購入
中心にはスライスした玉葱とニンニク、おろした生姜を乗せて
鰹は好みの厚さに切ってふちに並べ、ポン酢をかける
青しそと万能ねぎも添えたかったのだが、忘れたので断念
だがニンニクと生姜が相性がよく、とても美味しかった
こちらは生牡蠣
子供の頃は食えなかったのだが、日本酒飲めるようになってからは好物に変貌
酢醤油かポン酢で食べてるのだが、↑のたれと共に食べたら、にんにくが邪魔してた
なんか相性のいい薬味やたれを創作しようと思う
あとホヤも食べられるようになったな
これで嫌いなものはなくなった
| 2005年10月16日(日) |
美味く見える様スーパーの惣菜を盛って見た |
スーパーで売られている惣菜
最近はトレイも陶器柄のプリントや形を施して見た目がよくなっているが、先日ＴＶで料理は目でも食べるもの、見た目が大事ということでうちの食器に盛り直してみた
オレの好きなローストビーフ
下にはサラダを盛り、ローストビーフを一枚一枚放射状に広げる
中心を盛り上げ立体的に見えるようにした
真ん中にはサニーレタス、中心にレホーネを添えた
次に焼き鳥
塩とタレに分け、これも放射状に置いてみた
円卓の中心にあったら食べやすいかな
でもプロから見たらまだまだだろうな
| 2005年10月10日(月) |
ミミたん ドックランデビュー |
うちの実家で飼っている柴犬ミミたん
今日実家が留守になるということで、ドックランに連れてきてみた
園内はこんな感じ
前金で支払い時間制限は無し
おもちゃの持ち込みはＯＫのようなんで、愛用のフリスビーやボールがあれば持ってきたほうがいいだろう
ボール拾いが大好きなミミたんだが、今回持ってこなかったので結構後悔してしまった
しつけ教室などもやっている
同じ柴犬に囲まれるミミたん（奥右）
人が近づくと喜んで愛嬌振りまくのだが、見た目一緒の柴犬が友達になろうと来ているのに腰が引けて嫌がる（汗）
こいつは自分が犬とは思ってないのか…
公園デビューに子供を連れてって失敗したような感じだった（汗）
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