スカーレットの心のつぶやき
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2006年09月11日(月) 秋刀魚

店頭に秋刀魚が並んでいる。

9月に入り朝晩がめっきり秋めいてきた。

秋は食欲の秋でもある。

元々魚が嫌いな私は

この秋刀魚の美味しさが今でもわからない。

確かに焼いている時に香ってくる匂いは

食欲をそそりお腹もグーって鳴りそうになる。

でも、内臓をつけたまま食卓にのる秋刀魚は苦手だ。

目黒の秋刀魚という落語にも出て来るくらいだから

よほど美味しいのだろうし

身体にも良さそうだ。

だから、毎年秋になると

今年こそは食べようと思う。

でも、いざとなると引いてしまう。

夫には秋刀魚を用意しても

娘と私は鯖にしてしまう。

私が秋刀魚を食べないから娘も食べないのだろう。

好き嫌いをさせたのは私の責任だ。

母は体に良いからと割り切って食べているが

亡くなった父は

食卓に秋刀魚が並ぶと機嫌が悪かった。

そんな父を見ていたから今の私が居るのだろう。

今年こそ秋刀魚の塩焼きに挑戦してみようかな・・




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