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2008年11月26日(水)
かたづ件 37件目

コーヒーの木を、図鑑で見ました。
白い可憐な花と、赤く美味しそうに色づいた果実の写真が載ってました。
でも、実は食べられないようです。ひとつの実から、2つの種子ができます。
私たちがふだん見ているコーヒー豆の形を思い浮かべると、落花生のような豆の一個の半分なのかな、というふうに思ってしまいそうです。しかし、あの半球型の一つ一つが種なんですね。
身近な物でも、良く知らないことって多いです。成人してかなり経つまで、落花生がどうやってできるのか知りませんでした。落花生もソラマメも大豆もマメだけど、アーモンドはバラの仲間だとか、そういうことも。
バナナが木になっているところを見てみたいなあ。それから、カカオの実、食べてみたい!種がたくさん入っていて、それがココアやチョコの原料になるんだそうです。
ということは、実を食べてもチョコの味がするのかな。木のそばにいるだけで、チョコの香りがするのかなあ。……うっとり。