マス(誤植に非ず)クリスマスなんてのはね、もうチキンとケーキ食べるお祭りですよ。という訳で、クリスマスに向け苦しんでみました。初めて鳥を丸ごと買って、塩塗りたくってニンニク塗りたくってえっちらおっちら下拵え。下拵え終わった後の手がもう、ニンニク臭いのなんのって(泣)でもそのおかげか、下味の効いたローストチキンになったと思います自画自賛。まぁ、チキンをローストした火力は他所ですがそれが何か?