たま日記
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スープ。
なる物を作ってみる。 材料 鶏肉・好みの野菜・固形スープ・水・パスタ。 作り方 鶏肉を茹でて一口大に切る。 野菜を一口大に切る。 長いパスタは半分に切る(私は三分割) 水の中に固形スープを溶かし、茹でた鶏肉を入れて野菜も入れてパスタも投入。 柔らかくなるまで煮込んで、塩で味を調え出来上がり。
作り方もへったくれもありませんな(笑) 材料切って煮込むだけ。誰でも作れま〜す。 まぁ、一緒くたに煮込むという調理法ゆえ、アルデンテなんて宇宙の彼方へ吹き飛んでしまってるけど、私的にはむしろOK。 パスタが中途半端に余った時とか作ります。
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