たま日記

2007年03月10日(土)

カレー

の。

甘口はやっぱり物足りない。
でも、甘口しかなかった場合どうする？
１・甘口のまま食べる
２・辛味を足す

今晩の夕食はカレー。
２で決行してみたいと思います。

まず、カレーの辛味スパイスといえばなんといっても唐辛子。
唐辛子があれば結構だけど、そうそう常備してないよね？
一味唐辛子があれば手っ取り早いが、生憎七味唐辛子しかなーい。
我家にある辛味といえば、山葵かコーレーグースか豆板醤。
よっし！豆板醤で辛味を含めてみよう！
普通にイモとタマネギと肉とコンソメの素を入れて、スプーン半分強程の豆板醤を入れて蓋をして７分位煮込む。煮込んでいる匂いは鍋っぽい（笑）
７分後、材料が煮えたので味見をしてみるが…(・o・？)━━━━━━∑(ﾟдﾟlll)━━━━━━(ﾟ◇ﾟ;)（ﾟДﾟ；三；ﾟДﾟ）Σ ﾟﾛﾟ≡( 　ノ)ﾉ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
なんともいえない味ですね…。
と、「食い●ん坊ば●ざい」のようなコメントが無意識に口を付いてしまう味…。こ…これはカレーとして食べられるのか？？？
だが、作ってしまったものは仕方が無い。
これだけの材料を無駄にするなど貧乏人には許されぬ行為！
いざ！カレールー投入っ！！！！！
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ…。
恐る恐る味見…。
ヽ（・∀・）ハ（・∀・）ハ（・∀・）ノ
カレーだっ！しかもちゃんと後からくるピリッとした辛味があるカレーだっ！
さすがカレー！
某傭兵が、カレー粉があれば何でも美味しく食べられる！と言っていたが、そのとおりだっ！（笑）
蛇や蛙と庶民食の王様カレーを同列に括るなど心苦しいが、カレールーを投入する前は美味とは言いがたい味であったのだから、カレーの力の偉大さが改めて分かったといえるのだ！←大袈裟

まぁ、中辛のカレーの方が普通に美味しいのはいうまでも無いですがね。

中井｜HomePage