い。

ので、ストーブ投入！
もー我慢ならん。
夕飯も温かいものを食べよう。
という訳で、エビス南瓜のスープなぞ作ってみる。
南瓜は皮が硬いから皮を剥くのも一苦労だね。下手にやって流血すると洒落にならないから慎重に…。
南瓜が煮えたら、マッシャーかミキサー等で潰す訳だが、そんなお洒落道具は家には無いので、めん棒で砕く！砕く！砕く！！
用はスープ状になれば無問題！
過程なんか気にしない♪
私の料理に対する基本姿勢は「終わりよければ全てよし」
料理は化学だ。
うん。

中井 ｜HomePage