たま日記
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2003年10月16日(木) 牡蠣の

美味しい季節がやって来ました♪
1年前ではきっと口にもしなかった食材なのにね。
的矢に行って牡蠣食べて。
旬の味に目から鱗どころか真鯛が落っこちてきましたよ(笑)
牡蠣ウマーッ!━━━━━━Σ( ゚Д゚)━━━━━━

で、今日風邪薬買おうと思ってスーパーにブラリと寄ったのね。
んで食材売り場をブラブラリっと歩いてたら牡蠣が袋に詰まって売られてた。
岐阜は地形状どーしても新鮮な魚介類にお目にかかれないからね。
殻付きの牡蠣なんてとてもとても( -Д-) =3
ふと前に何かの雑誌で読んだのを思い出す。


『牡蠣の袋詰は中の水が白く濁っている方が良い』


…マジですか?(滝汗)
万が一中毒ったりしたら洒落にならないので試した事ありません。
誰か真相解明してみて下さい♪(←ヲイ)


中井 |HomePage