羯諦羯諦波羅羯諦波羅僧羯諦

2009年03月29日(日) 作業効率

棚替えのことでとんちんかんな質問ばかりして
マーチャンダイジングのハウツー本を借りることになってしまった
かなりむずかしい専門用語だらけだ
それでも店舗作業の効率を上げるという内容と
売り場の管理だけはよくわかったような気がする
発注をしてただ並べるだけでは売れないし
もうけも取れない
見やすい目立つPOPをつけること
エンドをいきたものにすること
サイドネットをおろそかにしてはいけないこと
そして、無駄を省くこと
不完全な作業で売り逃しをしないこと

これは毎週見るテレビ朝礼で言ってることだ
耳にタコのはずなのに、具体例として
伝わっていなかったが、いま借りた本を読んで
やっと実質的に理解できたような気がする
マンネリ化した店舗作業のなかで
基本を見つめ直すこと
わたしの場合は基本ができていないから
基本をたたきこむこと
正しく理解して
正しく作業することが大事なことがよくわかった
今度の殺虫剤の棚替えが終わったら
適正発注、適正納品、フェイスの見直し
などをちゃんとやってみようと思う


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