もういちごは終わりなのに
姑が1ケース買って来て
よく見たらちょっと痛んでいたので
ジャムを作ることにした。

食物科の次女登場して
インターネットで作り方を検索
私の母がむかしジャムづくりに凝っていたときのとこを
思い出して、プレザーブスタイルにすることにした

一晩砂糖に漬け込んで
出たいちごの汁といっしょに煮込んで作る
形が丸のまま残ってるタイプだ

わたしがガーデニングしてる間に
さっさとひとりで作ってしまったが
元のいちごのことを思えば
すごくおいしい。
パンをもっと食べねば・・