５日間、お疲れ様ー。
今日は仕事の日。
２月１日から我が親会社が東証一部に上場しました。
そんなわけで。
本来あったセールからいつの間にか東証一部上場記念セールとなり、一部、特売の変更があったようです。
例えば某焼きそば３食入り８８円だった企画が、某うどん３食入り８８円に変わってしまっていたとか。
その事に発注担当者が気づかなかった場合、大変なことになるのです。
担当者は焼きそばをドドーンと発注し、うどんは棚に収まる程度でしか発注しない。
しかし、チラシにはうどん８８円と載ってしまっているため、うどんを買うために客が殺到する。
焼きそばが大量に余り、うどんが足りなくなる。
開店１時間でうどんは完売。
それ以降に来た客は買うことが出来なくなる。
「もう、うどんは無いんですか？」なんて言われてしまったり。
それだけでなく、その日の予算は達成出来なくなるのです。
ま、そうなってしまった場合、焼きそばを代替え品として８８円で提供するというのも手なんですけどね。
これを踏まえて。
今日は本来のセールでは冷凍食品４割引きでした。
しかーし、本来あったセールが上場記念セールになっていた！
その事に、冷食担当者である僕は気がつかなかったのです。
気がつかなかったのではなく知らされていなかったのです。
その変更内容は『４割引きセール』から『半額セール』に。
割引きがたった一割違うだけで、売れる量が３〜４倍も違ってくる！
恐るべし、５割引！
これはどういうことかといいますと。
売り上げがそれくらい違ってくるので、発注しておく数量も違ってくるのです。
４割引きの時は、冷食の売場をビッチビチの満タンにしておけば、欠品を出すことなく、一日を乗り切れます。
でも、５割引きの時はそうはいきません。
ビッチビチにしておいても、人気商品は昼には欠品してしまうので、おかわり３杯分ほどを考えて、かなり多めに発注しなければならないのです。
バックヤードの冷凍庫が冷食でパンパンに埋まるくらいに。
当然、僕はそれだけの発注をやっているわけも無く。
冷食の問屋さんの話によると僕が発注していた数量は、通常５割引きセールの時に発注する数量の５分の１だったとか・・・。
冷食全部が５割引きなので、代替品はないし。
そりゃ、足りるわけないでしょう。
ないでしょっ！
さらに今日は開店してからの客入りがいつもより多くてね。
開店１時間で、欠品になりかけている商品がチラホラ。
おお！これはピンチだ！
武蔵さんに事情を話す。
武蔵さんが音更店のグロサリー担当のＨ瀬さんに話をつけてくれました。
少し落ち着いたら、音更店まで今後欠品しそうな商品を取りに行ってくれるとのこと。
すんません。ご迷惑かけます・・・。
午後１時。
武蔵さんがワゴンアールに乗せてたくさんの冷食を持ってきてくれました。
欲しかったものが全部あったわけじゃなく、満足に足りるものでもありませんでしたが。
とりあえず、助かりました。
無いよりはマシってやつです！あはは。
今日は１日中
客が入っていたなあ。
全然暇にならなかった。
６時に退社。
でもその前に冷食のオープンケースを見る。
ガラガラを通り越してスッカスカ。
多くの欠品を出してしまった・・・。
あー、やっちまった。
今後気をつけます・・・。
えー。
今日の話は小売業の人じゃないと、なかなか解らないかもしれません。
どうですか？
わかりました？
明日も仕事。
仕事が終わったら、高校ん時の男友達４人が集まって宅呑みです。
ん、卓呑みか？
高校卒業して以来の人もいるぜ。
噂では、彼はなんとパチプロなっているらしい・・・。
噂では月数十万稼いでいるらしい・・・。
マヂかよー。
でわまた今度〜♪
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