昨夜、遅い時間に横浜へ移動。
長岡駅にて駅弁を買って新幹線の中で食べた。
「松茸弁当」
こんなの前からあったっけ? 松茸スライス数枚に、焼いた鮭の切り身といくらが入っている。 美味!って ほどでは・・・。
よく見るのは 「まいたけ弁当」なのだけど、松茸は初めて。 まいたけ弁当は、長岡独特の醤油味の赤飯と舞茸と混ぜ合わせたお弁当。 そう、このあたりの赤飯って醤油味なんだよね。 ごく普通に見かける赤飯とは違います。 で、このまいたけ弁当は食べたことはありません(笑)
よく食べるのは
「日本海さけかに合戦」
鮭と蟹を使ったお弁当が一つずつ計2ヶ入っているというお得な?弁当(笑) 蟹の方は御飯、蟹肉とも酢で味付けられており、これに醤油をかけてどうぞ。 鮭の方はほぐし身といくらの親子丼です。
でも、あまり駅弁って買わないなぁ。 横川の峠の釜飯はかならず買ってたけど。
そうそう、今食べたいのは「はやて弁当」 限定だからもう無いかもな。 アルマイトの弁当箱。 欲しかったなぁ・・・
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