鹿肉食べました。
どっから調達してくるのだろうか、ウチの社長。 冷凍ものではないのだ。 多分、刺身でもいけるはず。
ミディアムレアが 一番美味しいってどこかに書いてあったので、 今夜は かるーく焼いたら、もう血だらけ( ̄▽ ̄;)
さすがにもうちょい焼きました。 焼きすぎるとちょっとパサパサになっちゃうんだよね。 なかなか難しい。
横浜まで持って帰ってこいと言われたので、半分は冷凍庫へ。 それでも グーふた握り分も食べちゃった。 どのぐらいになるんだろ。
今夜から 密かにダイエット。 痩せたら報告しますね(笑)
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