だから猫が飼いたいのに・・

2005年11月09日(水) 本日のメニュー

ひよこ豆のカレー
ほうれん草と卵とわかめのスープ
付け合せに、ピクルスとさつまいものレモン煮

以前も5年くらい一人暮らししていたけど、一度も自分でカレーは作らず
なんとなくカレーって沢山作るイメージだったから一人暮らしでは・・と思っていた。
でも豆のカレーとかスープとか食べたくて作ってみた。
本当はレシピには豆ではなく白いんげん豆が指定されてたんだけど、水煮がないから変えた。
肉も牛はさけたいので、豚ひき肉にする。
そしてカレーも粉と、心許ないので熟カレー(中辛)を買ってみる。
すごい適当なんだが、おいしかったvv
友人に写メールを送りつけると、アドバイスが・・

ナンがあるといい、
しょうがを適せん入れる。
カレー粉はガラムマサラがいいらしい。
ルーの時は二種類入れると味が複雑に。
チョコを入れるのはお好みで。

さつまいもは繊維もビタミンCも取れるから積極的に。
砂糖を使わず、黒砂糖と蜂蜜で甘みをつける。自然でいいです。

料理って結構楽しい。たいしたもん作っていないけど。

大変!お花様が退団発表よ!おととい話題に出したばかりなのに!
やはり娘役はトップさんのあとに発表よね。
当たり前!(笑)
でもやっぱり寂しい。一番安心して、目に麗しいコンビだったのに。
お花様も私がヅカファンになった頃からずっといてはったからな〜


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