また食べに行きましたよ。 親戚をもてなすのに、選んだのはまたもやレストラン・タイス 駅から至近でおいしいし、もってこいだったのです。 ランチもトライしてみたかったし。 コースBは野菜もりだくさんとマスのレモンかけ、ゆりねのソース。 野菜が何種類もはいっていて、マスも新鮮でおいしかった。 お肉は白金豚。これをメニューにみた時はこれ以外、目に入りませでした。 季節の山菜(むかごとか、見たことないものがはいている)に 煮込んだやわらか〜い白金豚が載り。甘酸っぱいソースが周囲にデコラティブに盛り付けられていました。 おいしい!たまりません。 そしてデザートは私のは、トリュフ風味のクレームブリュレとフランボワーズのシャーベット。 他の方はそれぞれ、ブラマンジェ(先日私が食べたの)とミルフィーユ。 3人でお皿を交換してみてください、とお店の方が。 どれもおいしかったけど、トリュフの入っているブリュレってちょっと変わった味でした(笑) こんなおいしいものが食べられる体になって、ありがとうありがとうと今年のしめくくりを迎えるのでした。
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