ゴーヤチャンプルを作ってみようと思って、豆腐の代わりに玉ねぎと炒めて、だし醤油、みりん、酒で味付けして最後に溶き玉子を落としたら、「玉子丼」の味がしました。やはり、この組み合わせではしょうがないのでしょうか?