ねぎぼう業務日報

2007年08月20日(月) 玉ねぎ+だし醤油+みりん+酒+玉子=?

ゴーヤチャンプルを作ってみようと思って、
豆腐の代わりに玉ねぎと炒めて、
だし醤油、みりん、酒で味付けして最後に溶き玉子を落としたら、
「玉子丼」の味がしました。

やはり、この組み合わせではしょうがないのでしょうか?


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