「酵素で寿命がどうのこうの」という話ではありません。

いってみれば「絶対的なごちそう」という意味なんでしょう、
キラーコンテンツという言葉もあることなので。

昔は「鰻丼」はまさにその言葉が当てはまるメニューの一つ
でした。

最近では不漁傾向もあり値は上がっているものの、そこまでの
威力は感じないように思えます。

拙もこのごろは「丑の日に食べられたら十分かな？」などと
思っているところです。

とはいえ、丑の日になると争奪戦だったりするかもしれませんが。