ねぎぼう業務日報

2005年05月19日(木) 超野菜カレー

今日はふとカレーを作ってみました。
なかなか高値の花な牛肉が、なんと100g100円で
ゲットできたので、どう食べようかと思っていたのですが・・・

市販のブロックルーは10人前を想定しているようですが、
さすがに一人ではそんな量、ストックするにせよ
食べきれないために、1/4量で作ってみました。

あと転居当初に買ったキャベツとピーマンを
何とかするため、残量をすべてつぎ込むと、
すごい量のキャベツを入れることになりました。
キャベツは普段一枚一枚はいで使っていたので、
かなり残っていて、小さなボールいっぱい分ぐらいあったかも
しれません。

仕上がりはまさに、カレー混じりのキャベツ煮という様相。
されどいい感じだった、と思いますが・・・


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