今日はたまたまカレイが半額だったため、ついつい衝動買い。

先日食べたカレイの煮つけが感動的に美味だったため、
拙もつくってみたのですが、酒もみりんも買ってなかったため
ウーロンハイで代用してみたものの、若干生臭さが
残りました。

まあ味は上々でした、と思われます。