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| 2002年10月23日(水) | サーターアンダギー |
土曜日に、近所にある生協に買い物に行ったら「サーターアンダギー」を売っているのを発見。
たしか「あずまんが大王」の４巻で出てきた食べ物ですが、黒砂糖を油で揚げたものと理解してよいのでしょうか。見かけはビスケットみたいでした。
沖縄料理と言えば、以前住んでいた家の隣のおばちゃんが沖縄の出身で、よくゴーヤとか貰ったのですが、料理の仕方が良くわからなかったのもあって、「う〜ん微妙な味」という印象しかなかったりします。
見た目は「とげとげペポカボチャ」って感じでカッコイイ。＞ゴーヤ
