仕事の後にパン教室
う〜〜〜ん
なんでこんな日にパン教室入れちゃったんだろう

パンはこの後いつでも行けるんだから キルティングに集中すべきだった・・・

でもキャンセル料取られるのもしゃくなので行ってきました


基礎だけど基礎っぽくないメニュー
旧基礎を終わらせてる私には何の問題も無いことだけど
初めての方には大変な作業のようで
先生にしても 新しいメニューを同時にはかなり大変そう

同じテーブルに最高5人
進み具合が全員違うと5種類のメニューを教えなければならず
かなりパニックのよう

今日は3人だったけど
他の二人は私のように出戻りコースではないので
先生はそちらに付きっ切り
私はレシピを見ながら 一人自由に作業をして来ました


今日のチクチクはドレスデン6個
残りは29個