運動会弁当メモです。すみません、来年の自分にむけてです。
日記ではありません




エビマヨ　筑前煮　厚揚げ牛肉巻き　だし巻き卵（ネギいり）

※筑前煮人気なし　来年違うものに変えた方がいいかも
他三品は人気あり　特にエビマヨ　厚揚げ
時間がなくてだし巻き卵カニカマ入りが作れず　時間配分ミス




かぼちゃ煮物　ササミ明太あえ　春雨サラダ　ナゲット　ウィンナー

※春雨サラダの出が悪いが、家に戻ると好評だった。
他は人気あり　ナゲットは義姉さんの子供の好物だったのでよかった。
ウィンナーは子供用に花ウィンナーを作成したがフツーの方が好評だった…




エビハンペン揚げ　から揚げ

※揚げ物だけをこれに詰める。相変わらず妹＆妹彼氏の間でエビハンペン人気

隙間飾りで花ウィンナー　ミートボールうずらピックを二種類。
花ウィンナーは見た目はオケだが皆手を出さす、子供も。

おにぎりを米八合分作るが、大量に余らす。
来年は時間の余裕があるはずなので、イナリを作ってもいいと思う

反省点
時間配分を甘く見すぎた。当日時間がとれないと思い煮物を多くしたが、筑前煮だけは人気なし　検討（←家に戻ると皆食べていた）
作れなかったもの　鶏肉の照り焼き　春巻き　だし巻きカニカマ

味が一定にならぬように配慮してみたが、野菜が全体的に少ないように感じる。
彩りでブロッコリを茹でていたが入れ忘れていた
お菓子を買っていたが、いらなかった。
お茶は買いすぎていた
おにぎりも作りすぎ

他は概ね好評だったのでよしとする。
ただ作りすぎているので、当分はこれが続く。

朝５時おきでは作りきれず。当日配分を考えなおすか、もう少し早く起きるか。

ぶーぶー ｜HomePage