
親戚がさつまいもを大量に送ってきてくれて非常に嬉しい♪
のですが、あまりにも大量すぎて(→みかん箱2個分くらいの大きな箱いっぱいに、さつまいもが。。w)少し困っておりました。。
ので、ネットでレシピを検索してみたら、ちょうど良いレシピがたくさん見つかったので、つくってみることに。
で、今週末は
「さつまいもとピーナッツバターの白玉だんご」と
「さつまいものポタージュ」、それと
「さつまいもとエリンギのコンソメマヨネーズサラダ」を作成してみました。
どのレシピも、いつも食べなれているさつまいもの味とは微妙に違っていて、新たなさつまいもの美味しさを発見できた感じがします、はい。1回の食事に2品さつまいもを利用した料理を出したとしても、けっこう美味しく食べらそうな予感♪
でもまぁ、何せ、みかん箱2箱分だからねぇ。。2キロ分くらいは、蒸かしてペースト状にしてパックに詰めて冷凍庫に入れておいたけど、この調子で食べ続けても、食べきるのは難しいかもしれず。。(でも、とりあえず、頑張って食べていくよw)
というか、今さっき、アマゾンを見ていたら
アリーmy Love コンプリート・セット (Amazon.co.jp仕様)なる商品を発見♪
で、発見から10秒後、注文してしまった。。
だって、大学生の頃はまって毎日見てたくらいに大好きなドラマなんだもん、ファーストシーズンからファイブシーズンまでぜ〜〜〜んぶ入ってるんだもん、ちゃんと全部単品で買ったら5万円なんだもん、それが2万5千円で買えるなんてお得♪
とか、自分で自分に言い訳をしつつ、予約ボタンをクリックしてしまった私。ああ、これからお金が色々とかかる時期だというのに、なんてことを。。。
でも、正直、ちっとも後悔していないのである。大人買いできる年齢になったんだから、いいのである。というコトで、早くも届くのが楽しみでありますです、あは♪(笑)。