My eternal home
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私は今まで『ぬか床』というモノに 触ったことがなかった。 大体、お漬物なんか漬けないし、 食べたい時は買うもん。
ぬか床は、毎日かき混ぜないと いけないと聞いたことがあるから、 面倒そうだし〜、 手にニオイが付いたら嫌よぉ。(>.<)
ところが、こんな私がとうとう 初ぬか体験をする羽目に・・・。
今日、実家に行くと、母が 「ぬか床に胡瓜を漬けて」と言うので、 思わず「手袋は?」と口にしてしまった私。
おバカっ! 素手に決まってるでしょ。 腕をグッと突っ込んでかき混ぜるの。 私なんか若い頃から、漬けてたわよ。云々…
だって〜、お漬物って塩分多いじゃない。 身体に悪そうだもん・・・。(私)
普通に食べる分には平気なの。 それにお漬物は身体に良いって、 みのさんの番組でやってたのよ。
あ〜ぁ...また、みのさんね。ゝ(~~) それじゃ勝てないわ…。
結局、母に言われるまま、 ぬか床をかき混ぜ、胡瓜も漬けてみた。 浅漬け程度なら私も好きだし〜。
ぬか床のニオイも、思った程ではなかったので、 これなら私にもできるかも? そのうちチャレンジしてみるかなぁ。 三日坊主にならないといいけど。(≧▽≦)
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