狼森、笊森と盗森

2007年11月29日(木) 柚子蜂蜜の日

今年のはまりものー。その2.

はちみつゆず

コンビニのホットドリンクによくおいてあるアレです
これがまた、絶妙なるヒット。美味しいし、あったかい。
でもあまり買い食いの習慣がないので、好きなんだけれど機会がない。
というわけで

作りました

砂糖のかわりにはちみつで、ゆずのジャムを作る感じ
のむときは、お湯とかで溶かします。オススメはホットポカリ。
また、これが美味くできたわけで。いや、うまい。
地味にお疲れモードなので、癒されました

先日、衝動買いした漫画で”料理をしてると、ちょっとリセットされる”
みたいなネタがあったんですが、おいらもわりと適用されているっぽい。
さらにできあがったものが美味しいということなし。

というわけで、家のはちみつ使い切りました(爆)
でもあんだけあっても、煮詰めちゃうんで、小瓶にいっぱい程。
つーか、ずーっと柚子きりきざんでたり、煮詰めたりしてたんで
凄い体中、柚子香が。お風呂はいってもとれない。すごいな。柚子。


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