だいありー

2006年10月19日(木) 3連休 其の2

今日は叔母(ママの妹)が
来ることになった。
朝起きて自室のドアを開けた途端、
火事かと思った。
煙モクモクで焦げ臭い。。。
思いっきり階段落ちて・・・じゃねぇ、
階段降りて。
とっさに大声で一言。



ママ、焦がしたね?



ママ、ビックリ仰天。
犬並みの鼻を持つぱんちゃんにバレないように
窓を開けて換気扇グルグル。。。

「ぱんちゃん、鼻いいねー。」

いいねじゃないよ、まったくもっ=3
臭くてたまらん・・・。
ぱんちゃん、あらゆる窓を開けて網戸にして
焦げ臭い匂いを外へ出す。
見るとお鍋まっくろ・・・。
これ、捨てないとダメだろうなぁー。

マ:だって、ママ忙しかったんだもん。
  洗濯干してるうちにこうなっちゃった
  んだもん。

ぱ:洗濯干すってたいして干してないぢゃんよ。
  何を干したら焦げるほど時間かかるわけ?

マ:1人でアレもコレもやってたら
  焦げちゃうもん!!

ぱ:あれもこれもって、じゃあ掃除とか
  拭き掃除とかしたわけ?

マ:してない(^▽^)
ぱ:・・・−。
マ:(^^;)
ぱ:ママ、今日はぱんちゃんが昨日のお弁当の
  2200円のを午前中に横そごに
  買いに行くって言ってたよね?

マ:うん。
ぱ:なのに何を作る必要があるわけ?
相当入ってるよ、あのお弁当。

マ:煮物・・・とかさ。
ぱ:京料理弁当なんだから、煮物なんて
  ゴロゴロ入ってるお弁当なのに?

マ:うん・・・。

で。
ぱんちゃんはケーキを作る事に。
お時間ただ今午前7時。
午後から雨が降るという予報
(台風去ったのに)だったので、
早めに焼かないと湿度が上がって
ケーキ膨らまないかも!!
と思ったのでした。
なんか、ベーキングパウダーを
ほんの少しケチったのがいけなかったのか、
はたまた気温が悪かったのか、
湿度が高かったのか、膨らみがイマイチ。
焼いている最中は型からはみ出たものの、
中まで火が通ると縮んで来るシフォン。
シフォンは更に焼き上がってから
冷ましている間にも縮んでしまう。
だからコンベック(オーブン)の中に
入れっぱなしだと、失敗した時のような
土手が出てきてしまうんだすよ。
でも膨らみ具合は良かったから、
あとは冷ましたケーキの型外しで
どうなるか。ちと心配。(^^;)
見かけは綺麗に焼けてるのに、
型から外したらポッコリ穴が空いてた
なんてことも実は多いんだなー。
ぱんちゃんはシフォンが膨らまない
という失敗は無いけど、型外しの失敗は
結構あるんだな。
といっても、結局は生地の入れ方や
空気抜きに失敗するんだと思うんだけど。
なんかいつも何を作っても人と違う失敗を
してんだな、あたち(^^;)
で。
うーちゃん号で出発。
駅にのパーキングにうーちゃん号を
お留守番させて横そごへ。
横そごについてまずエノ*カへ。
朝焼いたシフォンを型から外して
成功してれば叔母を送る際に横浜まで
一緒に行って渡して来ちゃっても
いいかなと思ったから。
したら、デカ姉とハゼ兄がいて。
ハゼ兄に「ねーちゃんは?」と聞くと
デカねーちゃんを指差す。

ぱ:ちゃうちゃう、チビっこいの。
ハ:あ、ちっちゃいのは今日休み!

だそうな。
んじゃぁ、持って来ても仕方ないもね・・・。
して、ワインの空気抜き機買って
持って帰ることに。
デカ姉がキャッシャーで。

デ:ぱんちゃん、お久しぶりです。(^―^)
ぱ:およよ、ちこっと前に会ったよ。
デ:え、ホントですか?
  あれぇ? じゃあ私が気が付かない
  だけか。。。

ぱ:ん。(^^)
  今日ね、夜来るかもって思ってたんだよー。

デ:あ、そなんですか?
ぱ:ん。 チビ姉いないから来ないけど。
デ:え、どしてですか?
ぱ:チビ姉、今月誕生日なんだっていうから、
  シフォンを朝焼いてきたんだよ。
  今、冷ましているんで持ってきてないけど。
  だから上手く焼けてれば持って来ようと
  思ってたの。

デ:シフォン、難しいですよね!
ぱ:ん。でも、失敗したこと無いんだー。
  普通、膨らまないで土手になっちゃうって
  いうぢゃん?

デ:あ、私なりました!!
ぱ:そだの? 私、しょっぱなから
  ふっくら焼けたので、
  土手になったことない。

デ:ホントですか?
ぱ:うん。
  その代わり型外しが下手なの(^^;)
  でも本人いないんじゃ、持ってきてもねぇ。

デ:チビ姉さん、喜ぶと思いますよー。
ぱ:だといいけど。 ほなねー!

と、いうことで姉はおらず。
んで、お弁当買って帰ってきた。
叔母には朝電話して「妙*寺で降りてちょ」
と伝えてあり、大体何時くらいに着くか
聞いてあったので、駅で待ち合わせ。
叔母を乗せてお墓へGO!
ママは一足先に10時半過ぎに歩いて
お墓へ。
叔母はまだ旦那も元気だし、
誰も欠けてないから従姉妹たちもくれば
必ずお墓に寄って来てくれる。
叔母に至っては春・秋のお彼岸と
お盆には1人でお墓参りに来てくれる。
とても有難いと思う。
3人で帰って来て早速お弁当を食べる。
いや〜、その見事な料理(おかずの
配列)と言ったら何ともいやはや、
凄いんだわ。
練り物が多いんだけど、
どれ食べても味が違う。
普通和食のお弁当って何となく
どのおかずを食べても味が同じだったり
するでしょう?
ところが違うの。
ぱんちゃんは前日、結局Y木さんの
旦那がカラオケに行かないで一緒に
来ちゃったからお弁当が足りなくて、
ぱんちゃんの分を旦那に食わせた。
ちょっとムッ=3としたけど、
来ちゃったもんはしょうがないもね。
ぱんちゃんだけお蕎麦とお新香だけ
(しょぼ)
ともかく今回食べたぱんちゃんは大感激。
初めて食べた叔母も大感激。
ママもビックリ。
叔母はペロリと食べたけど、
ママは残しました。
ご飯は松茸ご飯だったんだけど、
チョボっとしか入ってないから
食べれるかと思いきや、なんと
もち米が入っているのでお腹に
溜まるんだわ(^^;)
ぱんちゃんは1575円(税込)の
お弁当なんだけど、なんと「敬老の日弁当」
なんだわよ。 敬老でもないのにさっ=3
でもこのお弁当、元々あったもので、
おかずのみの販売らしい。
それを敬老の日弁当という名に変えて
ご飯つけちゃったのね。
松茸ご飯でしたけど、ご飯は選べますて。
ちりめんじゃこご飯と松茸ご飯。
もちろん3人共松茸ご飯にしました。
時期ですし、普段食えないんだから
今食わないでいつ食うんだっ!根性で(照)

午後2時くらいから雨が降ってきて。
午後5時半に叔母が帰りました。
うーちゃん号に乗って3人で駅まで
送って。
あれやこれや持たせて帰らせますた。
叔母は年子の孫の2人(某県に嫁に行った
従姉妹のAちゃんの子ども)が
七五三だったのでその写真を持ってきて
くれますた。
自分たち同様、写真屋さんの台紙に4枚の
立派な写真を入れて。
3、4万はしたんじゃないかな・・・。
従姉妹が
「いつも可愛がってもらって
世話になっているから、ぱんちゃんちには
是非ちゃんとしたのを渡したい」

と言ってくれたそうで。
嬉しいし、有難かったです。
ありがとう☆
夜は腹いっぱいで何も食べないで寝たら、
夜中にお腹が空いて眠れず。
でもここで食べたらブタになるから
我慢しますた。
あたちってエラ〜イ!
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