だいありー

2006年08月19日(土) 桃のコンポート

Kさんちにお蕎麦を取りに行った時、
Kさんに夕飯をご馳走になって
しまいました。
その際、ランチのデザートに
出していた桃のコンポートを
頂いて食べました。
桃を剥いてカットし、煮るのです。
グラニュー糖か1*糖で煮るのでしょうが、
Kさんはメープルで煮るという。
メープル独特の甘さも無く、
とっても美味しく出来上がって
いました。
普段はH沼さん(Kさんちに
出入りしている主婦の方で、
この方もリサイクルショップに
Kさんが勤めていた頃にKさんの
所へ買い物に来ていたお客でふ)が
バイクで来ては全部貰って帰って行く。
この日はH沼さんが来なくて
ぱんちゃんたちがご馳走に
なったのでした。
彼女ほど損得で動く人はいないと
ぱんちゃんは思います。
ぱんちゃんママもこのアケスケな
見え見えの態度に苦笑しつつ、
でもぱんちゃん達もこの方を利用させて
頂いております。(変な意味じゃなくて)
要らない物でも貰って行ってくれるから
捨てずに済むのよ(食べ物とか)
前はKさんから習ったシフォンを
随分あげたりしたんだけど、
彼女は人に物をあげるような事は
腐ってもしない。
・・・これは徹底していて。
ただ、凄いと思うのは
腹の中と顔は別であるということ。
自分が嫌いな人であっても
オベンチャラは平気で言えるし、
くれると言われれば貰う。
あげないけど。(笑)

でね。

ぱんちゃん、この桃のコンポートを
やってみようと思うのです。
ただ、今の桃は美味しくなくて、
8月中旬〜下旬にならないと
美味しくないそうな。
桃の本来の甘味とメープルとで
きっと美味しいコンポートが
出来るのでは?
と、思っていて。
で、何を作るかというと。
Kさんはゆずジュースにゼラチン
入れてゼリーをつくり、その上に桃の
コンポートを乗せてデザートに
出していたけれど、ぱんちゃんは、
ピーチパイを作ってみようかと。。。
アップルパイ自体作ったことが
無いくせに恐ろしい事を考えたもんだよ、
あたち。(^^;)
それに、歌でこそピーチパイなんて
聴いた事があるけど、
実際に食べたことはありまへん。
どんな味なのかサッパリわからねぇ。。。
という状態なのでふ。
失敗したらやだな。。。
勿体無いな。。。と思いつつも、
絶対やってしまうあたち。
こういうところは積極的なのに、
どうしてそれ以外はこうじゃ
ないのかね?

 ↑知るもんか。


 < 過去  INDEX  未来 >


ぱんな(Panna) [MAIL] [BBS]