ある日、会社から帰って来たら
ママが言いました。

マ：あのね、シフォン売ってくれって！
ぱ：誰が？
マ：Ｙ口さん＠ご近所
ぱ：なんでＹ口さん？？

ご近所のＹ口さんという方は
息子と娘がいるんだけど、
息子がぱんちゃんと同級生だそうで
小学校・中学校が一緒だったと
いうんだけど全然記憶にない。
Ｙ口なんて、飲み屋のえっちゃんの
息子しか覚えが無い。
えっちゃんの息子とは同じクラスに
なったことがないんだけど、
メチャメチャ記憶にある。
それは今は死んだけど、Ｙ子が
「Ｙ口君が好きだ」
と騒いでいたから記憶にあるだけ
なんだけどね。
ぱんちゃんの世代は1クラス３６人
前後で７、８クラスありましたんで、
記憶に無いのは当たり前かも
しれんけど。

んで。

そのＹ口さんがぱんちゃんちの後ろの
区画に住んでいるんでふ。
結構今時のご近所付き合いって
寒くたって家に人を入れずに玄関前で
立ち話しているような状態で、
近所付き合いが希薄になったなぁと思う。
そんな中で、ぱんちゃんママは
あけっぴろげで、どんどん人を
入れちゃう。
人を選んで入れろとぱんちゃんは言う。
・・・というのは、浅ましい人がいるから。
人の事に対しての好奇心があって
聞くのはいいけど、プライバシーにまで
踏みこんでくる人がいるから。
もちろん、この人はご近所でも
鼻つまみ物ですけど。
例えば、

「あなたのおうちの子は挨拶もろくに
出来ないのは、１人っ子で
甘やかしているからよ。
もう１人子ども作りなさい」

なんてわざわざインターホン鳴らして
言うんですからね・・・。
この人、常識に欠ける。
うちも結構迷惑かけられてんだぁ。。。
だから、あんまりオープン過ぎるのも
どうかと・・・。
ま、何事も「すぎる」のは
良くないけどね。

で。

Ｈ氏のでっかいどうのお家に紅茶の
シフォンを送るのに３、４個作ったぢゃ
ないですか。（過去の日記参照）
ほんでもって、ことごとく失敗してたぢゃ
ないですか。
Ｋさん曰く、シフォンはどうしたって
穴が空いてしまうという。
シフォン専用のオーブンがあるわけじゃ
ないんだし（コンベックは万能＆高性能の
オーブンだけれどケーキ専用では
ありません。でも、普通のガスオーブン
よりは性能が良いのです）、
それこそプロのパティシエじゃ
ないんだから・・・。
というのですな。
でも、ぱんちゃんも小さな穴が空くのは
しかたないと思うのデス。
元々シフォンやスポンジケーキは
小さな穴がたくさん空いてるっしょ？
でもね。
型から外す時にポッコリと空いてしまう
あの「どう見てもぱんちゃんのせいだろ！」っつー
穴は許せないのです。
　↑　こういうところが他人には
良くわからないぱんちゃんの
こだわりらしい。

そいで、たくさん焼いたはいいけど、
１つはＳ野さんちにまるごと１個あげて、
半分はうちで朝ご飯代わりに
食べようと思って、その半分は会社に
持って行って。
んで、残りの１個は家でママが誰かに
ご馳走でもするかな・・・。
なんて思ってたんですな。
案の定、遊びに来たＹ口さん＠ご近所に
食べさせたのでした。
この方は大変頭のよろしい方で、
常識をわきまえていて、
更に非常に繊細な神経の持ち主でも
あります。
ママのお友達のＹ木さんもそうだけど、
こういう方は精神的な病気に
なりやすいように思う。
だからこのＹ口さんも精神的な病気に
なりました。
会った感じも本当に神経の
細やかそうな方です。

そのＹ口さんがお茶しに来られたので
ママがお茶と共に紅茶のシフォンを
切り分けて出したんだとか。
Ｙ口さんはご主人と２人で連れ立って
土日は銀座までランチを食べに行かれます。
去年まではご主人以外の人と出歩くことが
出来ない程だったそうで、
ママがＹ口さんを連れてＫさんちの
ランチに連れて行った時に（今年の春先）、
美味しかったと、とても喜んで、ご主人も
「良かったな、友達と出れるようになって」
って言ったそうな。
だからお口がとても美食家なのです。
それで、１口食べて、

「これはプロ並だわ！
お金払ってでも食べたいわ！！」

って言ったそうな。
これはハッキリ言ってお世辞なんだけど。
で、ぱんちゃんママが

「家にこんなにあっても（２１ｃｍ型が
１個半あったから）食べ切れないから、
少し持って帰れば？」

と、切り分けて持たせたのでした。
家に帰って来たＹ口さんは早速
仲良しのお友達を電話で呼びつけた。

「シフォン貰ったから一緒に食べない？」

というと、お友達はすぐに
飛んできたとか。

このお友達という人も息子が
ぱんちゃんと同じ同級生だという
けれども、名前聞いても全く知らない子。
アルバム見れば判るんだろうけど、
見る気にもならないのでそのまんまに
してまふ。
なので、いつまでたっても顔を知らない
状態っすね（＾＾；）
そのお友達も１口食べてビックリしたそうで

「こりゃ、お店のよりも美味しい！
本当に家で作ったシフォン？」

って言ったそうで。
Ｙ口さんもちょっち得意になって、
「友達が焼いたのを頂いたの」
と言ったそうな。
んで、このＹ口さんのお友達という方は
大層お金持ちらしい。
ともかくグルメなんだと。
それで

「お金はいくらでも払うから作って
くれないかしら？　頼んでくれない？」

って言い出したもんで、Ｙ口さん困った。

「ムリよ、娘さん、勤め人だから。
いついつ欲しいから焼いてだなんて
言えない。だいいち、あなた
面識ないでしょ？　頼めないわ」

と、言いつつ、ぱんちゃんママに
話を持って来た。
ママも自分が焼くわけじゃないから

「聞いてみる」

としか言えず。
でも、これが売り物になれば
小遣い程度に収入が入るという
わけだから心は決まっていた。
ぱんちゃんは注文が入る事は
嬉しいけれどもその為に自分が
しなくてはならない事があって
面倒だから嫌なんだよね。
大体、箱代・袋代だって合わせて
１０００円するんですから、
それを定価通りにロ＊トで買うのも
バカらしい。
ぱんちゃんくらいのシフォンの大きさだと
ケーキ屋さんで買うと５千円前後だという。
しかも大量生産じゃないから、
手作りのケーキ屋さんに行くと
この値段らしい。
Ｋさんは２５００円で売って
いるんだけれど、ぱんちゃん、
２０００円で売ったがいいとＫさんが言う。
ママがＫさんにちゃんと話をしたんだす。
でも、ぱんちゃんは箱代・袋代を抜いて
シフォンを１０００円で焼くのは
全くをもって赤字でふ。
紅茶自体５０グラム９００円の物を
使っているので、卵代やら砂糖代
（ぱんちゃんが使っているのは
グラニュー糖ではなく、一＊糖という
砂糖で横浜では手に入らないため、
高速に乗って高級食材スーパーまで
買いに行くのです。)
絶対１０００円じゃ大赤字だす。
それでもＫさんには申し訳無いけど、
抹茶は２０００円、紅茶は３０００円で
売る事になりますた。
Ｋさんは箱だけで袋無しなんでふが、
箱込みで２５００円。
ぱんちゃんはケーキ代が２０００円で、
箱と袋を付けて３０００円でふ。
これを気に口コミで広まる可能性が
大きいので、ぱんちゃんは保健所の
衛生講習を受け、更に副業として
青色申告をしないとならないと思いまふ。


ああ、面倒くせーっ（-＿−；）