| たまパチごはん |
体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月29日(金)
未測定と言いつつ、夜に量ってる体重は大変なことになってきている。。
朝＊ ７：３０＊トースト
ベビーリーフときゅうりとハムのサラダ
鉄分入りヨーグルト
カフェオレ
早起きするために早寝したのに、いつもと同じ時間とかどうして。
昼＊１２：３０＊合鴨ときのことネギの和風パスタ
フライドチキン
ネギとろわさびおむすび
かぼちゃのモンブラン
新しくできたコンビニでまたいろいろ安くなってた気になるものを買ってしまった。
野菜をかぼちゃのモンブランで代用するのはちと無理があったか。
夜＊１９：３０＊鶏だんご鍋（鶏だんご／白菜／豆腐／椎茸）
大根おろし
ごぼうの唐揚げ
塩きゅうり
ひたし豆
炊きたて白米
ジャワティ
鍋はぱくぱくラー油とか塩ポン酢とかゆず胡椒とか生七味とかで。
今日の気分は生七味だった。
ただの鼻炎かと思ったらもしやこれは風邪？
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体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月28日(木)
朝＊ ７；３０＊ハムトースト
ベビーリーフとトマトのサラダ
バナナのヨーグルトがけ
カフェオレ
昼＊１２：００＊五穀米のねばねば雑炊（だっけな？）
天使のクリーミーロール
からあげ棒
仕事場の近くにコンビニ開店。
いろいろ安くていろいろ購入。
明日もまた行っちゃおう。
安ければコンビニって新商品たくさんあるし楽しい。
＊１８：１５＊うまい棒
コンビニでもらったやつ。
夜＊１９：３０＊ごまさばのみりん漬け
水菜とにんじんと竹輪の和え物
手づくり蒟蒻＆おかか醤油
めかぶ＆ひたし豆＆大葉
根菜汁（サツマイモ／ごぼう／長ねぎ／ブロッコリー）
焼酎お湯割り
ビールは寒いやねってことで焼酎お湯割り。
いやしかし今日は寒かった。
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体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月27日(水)
朝＊ ７：３０＊トースト
サラダ（レタス／ベビーリーフ／ブロッコリー／ひたし豆／ハム）
バナナのヨーグルトがけ
カフェオレ
サラダは胡麻ドレッシングで。
寒いからスープを作ろうと思うのだけど、朝起きるのが遅くなってついサラダに…
昼＊１２：００＊季節の野菜天丼
超まずくておなかすいていたにもかからわず半分残し。
スーパーのお惣菜売り場に並んでたときはおいしそうに見えたのになぁ。
夜＊１９：３０＊生ビール・紹興酒
ふかひれあんかけチャーハン
白菜と春雨の炒め
麻婆茄子
餃子２種
中華風漬物
なんだか疲れてしまって外食にしてもらった。
メニュー選ぶのも面倒でPの選択。
テーブルが茶色っぽい。けどおいしかった。
白菜と春雨のが特に。ごはんに合いそう。今度作ろう。
＊２１：００＊ホームランバー
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体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月26日(火)
朝＊ ７：３０＊ミルクスープ（きのうの残り）
トースト
バナナのヨーグルトがけ
カフェオレ
昼＊１２：３０＊牡蠣と水菜と大根のスパゲティ
サラダ
ミネストローネ
コーヒー
仕事を中抜けして新橋で友だちと物品受け渡しを兼ねてランチ。
割烹小料理屋が並ぶ路地の中でちょっと気になってたイタリアン。
これだけオヤジ率の高い新橋の中で、客は全員女だった！
夜＊１９：００＊世界のビールいろいろ
パクチーのモヒート（！！）
パクチー料理いろいろ（キムチとか厚揚げとかサラダとかサラダとか
さつま揚げとかごはんとかデザートとか）
at パクチーハウス東京
この間手食でカレーライスを食べたお店。
こんなにいっぱいパクチー食べられて幸せ。
同行の女子もかわいくて幸せ。
店の照明が明る過ぎるのがちと残念。
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体重体脂肪率うエスト未測定 - 2010年10月25日(月)
朝＊ ７：３０＊食パン
サラダ（レタス／きゅうり／ひたし豆／ブロッコリー／トマト／ハム）
ブルーベリージャムヨーグルト
カフェオレ
昼＊１２：３０＊きのこの炊き込みごはんおむすび梅干しいり
お茶
間食＊マカロン風ラスク３枚
こしょう豆
夜＊１９：４５＊新しい炊飯器で炊いた白米
ミルクスープ（豚バラ／白菜／小松菜／人参／じゃがいも／椎茸／牛乳）
茄子の胡麻醤油漬け生姜風味
豆腐ときゅうりの和え物
サッポロ黒ラベル
圧力IH炊飯器で炊いたごはん、確かにお米の中に水分がたくさん入ってる感じがする。
＊２０：３０＊パイの実
コアラのマーチ
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体重 50.3kg ／体脂肪率 28.2% ／ウエスト 68cm - 2010年10月24日(日)
朝＊１０：３０＊焼き足りないトースト
トマト
具の方が多いポテトサラダ（じゃがいも／きゅうり／水菜／ハム）
りんごジャム＆ヨーグルト
カフェオレ
昼＊１５：３０＊ホットドッグ半分
フィッシュ＆チップス
マカロニサラダひとくち
アイスコーヒー
夜＊１９：３０＊きのこの炊き込みごはん（椎茸／しめじ）＆舞妓はんひぃ〜ひぃ〜
手羽元と里芋の煮物＆ゆで小松菜
もやしの塩ナムル＆大葉
お義母さんの手づくり刺身蒟蒻＆おかか醤油
豆腐と三つ葉とかき玉の味噌汁
サッポロ黒ラベル
例によってPの実家からたくさんの米と蒟蒻と野菜が届いた。
里芋、山芋、ジャガイモ、人参、大根、長ねぎ、ほうれん草、水菜、白菜、胡瓜、ブロッコリー、レタス、トマト、茄子、椎茸、はやとうり。
はやとうりは浅漬けにするといいんだって。
これでしばらく野菜買わなくて済むなぁ。（明日生協のは来ちゃうけど）
そして我が家の炊飯器。かなり弱ってきたから、今日新しいの買ったんだけど、最後に一度だけ炊いておくれよと作った炊き込みごはんが、存外においしくできてしまって、手放すのが申し訳ない気持ちになってきた。一番いろいろあったこの12年の間、ずっと私の食卓を支えてくれてありがとう。
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体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月23日(土)
朝＊ ９：３０＊トースト
ごぼうとハムとクレソンのサラダ
りんごジャム＆ヨーグルト
カフェオレ
りんごジャムは朝いきなり思い立って作ってみた。
寝不足の二日酔いの筈なのに、妙にやる気なのは肉食堂と、
その前に行った素敵な洋服の展示会と、更にその前に行ったタイ古式マッサージの効果だな。
昼＊１２：３０＊塩ごはん
お茶
だがしかしやはり二日酔いの寝不足なのであった。
塩むすびと呼ぶにはおこがましい、握ってもないし塩をふっただけのごはんの塊。
夜＊２０：００＊セブンイレブンのおでん（大根／卵／ソーセージ／はんぺん／がんも半分）
ぱくぱくラー油ごはん
にんじんとちりめんの甘酢あえ＆大葉
サッポロ黒ラベル
最近のおでんは味噌だれもつけてくれるのね。
味噌だれと辛子とゆず胡椒の３種類を用意してかわりばんちに。
そして生協のぱくぱくラー油はまるで辛くないよほんとに。
ばむまろも食べられるってラー油の定義とはこれ如何に。
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体重体脂肪率ウエスト未測定 - 2010年10月22日(金)
朝＊ ７：３０＊またもや焦げちゃったトースト
キリクリームチーズ
秋刀魚のコンフィ＆クレソン（ピザソース）
バナナのヨーグルトがけ
カフェオレ
昼＊１２：３０＊水菜としらすとごまのおむすび
卵焼き
バームクーヘン２種
お茶
夜＊２０：００＊生ビール・白ワイン 豚のコッパ
トマトといわしと茄子のテリーヌ
豆とセロリのペペロンチーノ
海老のサルシッチャ
ウニのピザ
at コルレオーネ（水天宮）
肉食堂のIさんに教えてもらったお店。
ウニのピザが斬新でおいしい。ピザもぱりぱり。
そして店長さんがイケメン。
だけど店で同行の友人と肉食堂の話をしていたら、無闇に盛り上がってしまって、
その時間から肉食堂に移動するとかどれだけラブなのあたし。
夜２＊２２：１５＊ブリオッシュとフォアグラのテリーヌとカリフラワーのピュレ
うさぎのレバーと牛タン串
ワインいろいろすすめられるままに
at 肉食堂
先週行ったばかりなのに…と思っていたのに、先週一緒に行ったkさんがひとりで飲んでて
笑った！
フォアグラの一品は想像を超える絶品。食べられて良かったー
写真はうまくとれなかったけど、少しずつ違う種類の甘みのある食材の生み出すコラボが最高。
とろける味が口の中で混ざり合う至福。やっぱり最高の店です。ここんちの子になりたい。
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体重 50.0kg ／体脂肪率 28.6% ／ウエスト 67cm - 2010年10月21日(木)
朝帰り。朝ごはんの時間に昏睡していた模様。起きたら１０時。ごめんなさい；；
朝＊１３：００＊サンドイッチ
かぼちゃのマフィン
牛乳
夜＊１９：３０＊貝焼そば（イタヤ貝／ベーコン／人参／もやし／キャベツ）
餃子スープ（餃子／三つ葉／しめじ）
秋刀魚のコンフィ＆大葉
サッポロ黒ラベル
今回のコンフィはゆず胡椒で。うまーい！
和風でも洋風でもいけるのがいいよなぁ。基本保存食だし。
１０尾分あるのだ。まだまだいっぱい。
【秋刀魚のコンフィのレシピ】
秋刀魚は内臓をとって洗い多めの塩を振って30分置く。
洗って水けをきって筒切り、鍋にオリーブオイルをひたひたにいれて
できるだけとろ火でぬるめの温度を保ちながら1時間。骨まで食べられます。
オイルサーディンの豪華版といった感じで、酢橘、白髪ねぎ、七味でいただいたり…。
秋刀魚のコンフィで梅と大葉で冷製カッペリーニ、 赤ピーマンでファルシなど。
（料理研究家yoochanpetiteさんのツイートより）
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体重 50.3kg ／体脂肪率 29.8% ／ウエスト 68cm - 2010年10月20日(水)
朝＊ ７：３０＊トースト
秋刀魚のコンフィ＆クレソン
バナナのヨーグルトがけ
カフェオレ
秋刀魚のコンフィは低温の油で長時間煮たもの。骨まで食べられる。
昼＊１２：３０＊にぎりセット
野菜ジュース
豆乳（さわやか杏仁）
スーパーのお惣菜売り場のお寿司だから期待してなかったのに、結構おいしかった。
やるないなげや。
夜＊１９：３９＊いなだの刺身＆大葉
いなだのカルパッチョ＆水菜
じゃがいもと鮭と小松菜のバタークリームソテー
しめじと三つ葉のすまし汁
白米
サッポロ黒ラベル
夜もまた魚が食べたくなってしまった。肉食の反動か。
じゃがいもと鮭は適当に作ったオリジナルだけど、なかなかいける。
やるなあたし。
＊２５：３０＊１８年もののパナマラム
オリーブ（つまみ）
マダガスカルDZAMA
モヒート
バルバンクール
蒸し鶏とたまごの酢漬け（つまみ）
at タフィア（西麻布）
２３時からの確認仕事を終えて、ひとりてくてく西麻布へ。
ラム酒の専門店。
おねーさんの感じも良くて、すごーく居心地が良くて、
軽く飲んだらマンガ喫茶で始発待とうとか思ってたのに、気づけば普通に朝。
ラムだと具合悪くならないのがうれしい。４５度とかあるのに。
うわさのタフィアのモヒート、甘くなくすっきりしてて絶品。チェイサー代わりにもなる。（のか？）
また機会があったらひとりで行っちゃおう。
ふだん煙草も吸わないんだけど、葉巻吸えるようになりたいなぁ。
＜今日の映画＞歌うヒットマン！（3D）
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バムセ＊３人家族と猫と最近さかな。
1968年生／蟹座／AB／映像関係
