| 夏 色 南 風 |
| 2007年01月27日(土) コーヒーセミナー初級編 |
| 昨日は朝から上野のマルイにあるスターバックスで コーヒセミナーに参加してきました。 上野って久しぶりだな。 以前よりとてもきれいになったよね。 セミナーは12人で受講。 今回の男女比は・・・11(女性) : 1(オレ) 完全にアウェイ。敵地に乗り込んだ感じだよ。 まぁ、関係ない。 コーヒーを勉強する事に男女は関係ない。 みんな同じコーヒー好きに変わりはない。 さて、内容は・・・ コーヒー豆の製造法・ロースト、産地別の特色、 テイスティングの作法(一応あるらしい)、 エチオピアシダモとスマトラのテイスティング、 グアテマラでコーヒープレスを使った入れ方と フォームミルクやシロップを使ったアレンジコーヒーの楽しみ方。 もちろん自宅でのドリップ式の美味しい入れ方も教わってきました。 正直言ってスタバで『本日のコーヒー』を飲んで うまいっ!って思った事ない。 ミルクが苦手なボクはラテとかも好きじゃない。 でもさ、シロップを使うと意外に美味しくなる事がわかった。 香りもとても良くなる。 これだけでも収穫ですね。 2時間で濃い内容のセミナーだけど、帰りにおみやげもある。 新発売のダブルモカスコーン。 グアテマラのコーヒー豆(頼めばドリップ用に挽いてくれるよ) そしてなんと!電動式ミルクフォーマー。 スターバックスさん、ありがとう。 予定が合えば中級編でもよろしくおねがいします! お店で飲むグアテマラはあまり美味しくなかったけど、 おみやげを家でドリップで入れたらかなり美味しかった。 ん!? なにがちがうんだろ(笑) 先日の紅茶教室でもダージリンとセイロンを2種類 おみやげにいただきました。 コーヒーも紅茶もしばらく困らないな。 余談ではありますが、 10:00から始まったセミナーに時間通り集まったのは7人。 どうして平気で遅刻できるんだろう。 それでも楽しい時間を過ごせました。 笑顔で対応してくれた店員さん達に感謝感謝です。 |
| 2007年01月23日(火) ウソ |
| 今日は職場で嘘をついた。 頼まれたからとはいえ、とてもイヤな気持ちになった。 人に嘘をつく事は、自分にも嘘をつく事になる。 やっぱり嘘はいけないよ。 どんな時でも自分には正直でいたい。 心がひどくモヤモヤしている。 後味の悪い一日だ。 明日はお休み。気持ちを切り替えよう。 さぁ、寝よう。 |
| 2007年01月22日(月) お金じゃない |
| 先週の木曜は給料日だった。 先月は繁忙期なのでめちゃ働いたから給料額が楽しみでした。 予想よりはるかに多く、倍以上だった。 そりゃそうだよ。あんだけ働いたんだから。 中途半端な額じゃゆるさないよ。 でも、贅沢かもしれないがこの満たされない気持ちはなんだろう。 欲しいものがないんだよ。 せっかくのお給料を使う場面がない。 ボクは自分がホントに欲しいものが何かを知ってる。 それはお金では手に入らないんだ。 お金がたくさんあったり、部質的に豊かでも 決して幸せじゃない事がよくわかった。 やっぱりお金じゃないんだな。 |
| 2007年01月20日(土) 紅茶教室 |
| 今日は朝から銀座のリプトン・ブルックボンドハウスで 紅茶教室に参加、男一人で乗り込んできました。 案の定女性が4人とオレだけでしたが、全然大丈夫。 目的がハッキリしてるからメンバー構成なんて関係ない。 紅茶の歴史・製造法・種類とテイスティング・ ティーパーティーの開き方など、目から鱗なことばかりです。 中でも『美味しい紅茶の入れ方』講座はとても有意義な時間でした。 きっと今までダージリンばかり飲んでいたからだろうけど、 セイロンの美味しさに初めて気づいた。 そしてあんなに美味しいアイスティーは生まれて初めて。 大嫌いだったミルクティーがあんなに美味しいなんて・・・ 今まで本物を飲んだ事なかったから嫌いだったんだと思える。 クロテットクリームとジャムをつけたスコーンのおいしさにびっくり。 デパートで売ってるらしいけど、どこのデパート? 紅茶とコーヒーはボクにとって癒しです。 リラックスそのもの。 帰りにセイロン(シュープリーム)を200グラムと 試飲して美味しかったハーブティーを買ってきました。 寝る前だけどハーブティーをお供に日記書いてます。 来週はスターバックスのコーヒーセミナーに参加するつもり。 まぼろしのPodcast13で歌ったのは福山雅治さんのmilk teaでした。 何の因果だろうか。 とにかく今日はお腹がたっぷんたっぷんです(紅茶の飲み過ぎ) |
| 2007年01月09日(火) 待ち合わせ |
| 待たせるくらいなら、待つ方が良い。 相手が先に到着してる事が落ち着かないから。 迎える立場で余裕を持ちたい。 でも、時間に遅れる人を許せない。 今のところ待ち合わせの約束なんて一件もないけどね。 NYヤンキースに入団が決定した井川選手。 入団会見の英語スピーチ。 あれならやんなきゃいいのに。 中学生が教科書を棒読みしてるようだった。 久々に使ってないフリーメールにログインしてみる。 これがびっくり。 879通の迷惑メールを受信していた。 たった3ヶ月でこんなに来るのか。 ボタン一つで全部削除できるけどね。 CD、アルバム1枚500円、3枚1000円のワゴンをのぞく。 お金がなくて生活が苦しかった時に欲しかったCDがあった。 ラッキーと思い即購入。 家で開封すると、ん!?これ新品じゃん。 中古だと思って買ったのに・・・ つまり売れない新品CDをワゴンセールしてたんだ。 あんなに欲しかったCDがこんな形で売られててちょっと悲しかった。 ところで、誰か待ち合わせしません? きっと先に到着して笑顔でお迎えいたしますよ。 |
| 2007年01月06日(土) うれしすぎて泣いてしまうかも |
| 最近ゲーム機で脳内年齢を測定できるそうですね。 何を基準に年齢を測定するのかイマイチわからないけど。 自分では記憶力があると思ってたけど、それは興味のある事だけ。 勉強や仕事には活かせないのが残念だ。 それにしても一昨日の夕食のメニューって思い出せます? 正直全然おぼえてないです。 食事前はメニューって興味あるのにね。 今日はお休みなのでCDをレンタルしてきた。 年末に毎日のようにラジオから流れてきた2曲。 ミスチルの『しるし』と福山雅治の『milk tea』 そういえばここ何年かで歌詞をおぼえられなくなった。 メロディーが良いと、歌詞は自然と頭に入ってきたのに。 これも脳内年齢の高齢化と記憶力の低下のせいか? CD棚のミスチルの覧を物色していて、 前から聴きたい曲があった事を思い出した。 でもどうしても思い出せない。 ミスチルの曲である事はまちがいないはず。 テレビでみたPVはラーメン屋のテーブルで向かい合ってる二人。 片方がギターを弾いて歌ってる。 もう一方のラーメン屋のオヤジがそれを聴いて涙を流してる。 いったいなんて曲だったのだろう? これだろうと思うCDを借りてみたけど、全然違ってた。 やっぱり思い出せないや。 それだけじゃない。もっと困った事。 人の名前。顔。これもおぼえられない。 たとえば『あの店のラーメンの味が記憶にない』なら、 それは美味しくなかったか、味にパンチが効いてないだけ。 でも名前や顔はそれじゃすまされない。失礼だよね。 すこし記憶力を取り戻さないと。 『今夜夢で会えたらうれしすぎて泣いてしまうかも』 いいフレーズですね。 |
| 2007年01月03日(水) 明日からお正月 |
| おそくなりましたが・・・ 明けましておめでとうございます。 今年もOVER THE SKY -夏色の空-をヨロシクお願いいたします。 さて、今日は1月3日。 ようやく12月から続く6連勤が終了。 やっと繁忙期から抜け出せた気分です。 つまり僕にとっては明日からお正月。 明日のお休みはゆっくりしよう。 と思ったけど、欲しいものいっぱい。 新春バーゲンに出陣してきます。 そうそう、元旦の深夜に放送していた番組の川柳に爆笑しました。 KAT-TUNは 坊主の奴だけ 見分けつく 同感です。 |
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