鯵を3枚におろした。
初めての体験・・うげげっ。
マリオ先生の病院からもらってきた歯科用ゴム手袋着用。
だって臭いんだもーん。

ボクちんの話によると、どの魚も同じさばき方？で良いらしい。
想像より面倒臭くはないけれどぬるぬる感が嫌。
さばいた後すぐに氷に乗っけるのだが、その氷も容器も魚臭くなるのも困る。

久々に実験気分でやってみますた。