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■ 実験
木曜日、金曜日は食品機能論実験とゆーものがあります。 突然何を言い出すんだテメェとか言わないように。
寝起きでテンション微妙なのだ(どろろん
PLネタです、はい。
そんなわけで。 毎週二日連続で、午後からずっとなのですよ。
どんな実験かとゆーと、まぁいろいろ。 蛋白質の定量、水分の定量、糖質の定量・・・etc
(定量って何とゆー方は振り出しに戻る(何事)
いろんな試薬を、濃度を自分で計算して自分で作るわけです(試薬=塩酸とか硫酸のことね)
例えば。 「1/10N-硫酸標準液1�函廚魎淪�率、比重を考慮して作る場合。 (1/10Nっていうのは規定度のことです。 わからない人は一回休み(こら)液の濃度みたいなモノ)
硫酸の分子量は98(ただし2価)、含有率は97%、比重は1.84 これは自分でわかってなくちゃイケマセン。 いちいち教えてもらえません( -_-)
計算式は 0.1×98/2×100/97×1/1.84 となります。 今回は1�箸覆里任海譴�OK(謎) (この式の意味がわからない人はスルーしましょう(ぉ)
答えをだすと、大体2.75と出ます。 これが「1/10N-硫酸標準液1�函廚鮑遒襪燭瓩防�要な 硫酸原液の量ってことになります(単位は�性函�
で、計算出来たら自分で硫酸を量り取ります。 そんでもって蒸留水でフィルアップします。 (フィルアップって何って方は今日の日記、諦めましょう(どーん)
無事1�判侏茲燭蕁�同じようにNaOH(水酸化ナトリウム) も指定された濃度やら何やらで作ります。
全部自分でやるのですよコレが。
出来たら硫酸に少しずつNaOHをドロップ(滴下)します。 硫酸=酸性、NaOH=アルカリ性なので そのうち中和反応が起こるわけです。 (中和わからない人は中学校に戻りましょう(まて)
中和した点がわかるように指示薬を先に入れておくんですが (リトマス紙はもう使いません) NaOHを何�性氾�下したか記録します。 その値からFactorを求めます。 (Factorって何って方はサクッと流しましょう(黙れ)
Factorの誤差は±0.02の範囲で認められますっ
正確に試薬が出来てて、正確に中和点もわかっていれば、計算上考えられるFactorは1になります。
でも人間なんで、なかなか正確にいかないわけで。 硫酸の濃度がほんの僅かに濃かったりすると、ズレが生じてしまうのですよ。
濃いとFactorの値も増えます。 範囲を超えると不合格(ぇ
何とかFactorの値が0.98〜1.02以内になるように 調整します。 薄ければ原液を足すし、濃ければ水を足します。
そういう一連の動作は全て自分で。 他にもいろいろ盛りだくさんの実験があります。
で、この実験は終わるまで帰れません(どーん
20時までに終わらなかった場合、欠席扱いされます (゜▽、゜#
13時から始めて、終わらなかった班もあります(ばく ウチの班は17時に終わったけど(ぉ
1人失敗するとやり直し。 他の班員に多大な迷惑をかけます。 日も暮れると、みんな雰囲気が殺伐としてきます(ぇ
怖いです(怯(なぬ
ちなみに上に書いた実験は初歩のもので、 これからどんどん難しくなります。 化学嫌いは私は激鬱です。
理系の方は、「何だこれくらいの実験」と言うでしょう。
でも嫌いなんだよヴォケ(ぉぃ
しかもレポートまで書かなくちゃイケマセン やってらんねーよタコ(#-_-)
そんな危険な毎週木曜&金曜日。 私の機嫌は微妙です。
触らぬ私に祟りなしです(オチ
2002年10月05日(土)
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