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今年もはじまる - 2008年01月06日(日)
明日は七草粥！
我が家の庭には春の七草のうち五草くらいは自生しているらしいです。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ。
要するに雑草が蔓延っているだけとも言うんですが。
特にせりは猛烈に出てきて繁茂します。
去年は初夏頃にぶちぶちとせりとイタリアンパセリ（鉢）とスウィートバジル（鉢）摘んで
ドレッシングぶっかけて「庭サラダ〜」とか言って食してた記憶があります。
残りのすずな・すずしろくらいは今年は種蒔いたら
来年には庭産七草で揃えられるんじゃなかろうか、という話を家族でしてたのでした。
面白いけど可食野草として認識するのに準備が要りそうなのもあるんですけど。
個人的に特にほとけのざ。
はこべらは青々と柔らかそうで良い感じなんですけどね。
で、七草食ったら正月が終わってしまうという訳で。
いろいろと始まってしまうということに。
ぎゃース。
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