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今年もがんばりました - 2007年12月31日(月)
決戦は月曜日。
ということで、おせち本番！
午前中は大掃除、昼はドーナツ、午後からいざ出陣。
おせちリストと睨めっこしながら、時間のかかりそうなもの・手をつけやすいものからスタート。
きんとんと黒豆は調理済みで、以下出来上がり順。
煮昆布
なます
筑前煮
たたきごぼう
田作り
錦寄せ
松風羽子板
ふくさ巻（母姉担当）
海老照り焼き（母担当）
数の子（出すだけ）
かまぼこ（切るだけ）
えーと。全13品？
ぶっちゃけ筑前煮と田作りと錦寄せは失敗しました。
具材入れ忘れと煮詰め不足と吹きこぼれ。
完璧にはいかないもんですよ………ふっ。
夕食前に調理を終えて、夕食の蕎麦食ってから盛りつけました。（母と共同）
去年よりも品数が増えてるのでかなりぎゅむ詰めな感じです。
朝になったら食べます。…味見してないのばっかりなのでちょっとどきどき（笑）。
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