Diary
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少し前から自炊に目覚め、一応がんばっているつもりなのだが・・・。
弁当づくりはすごい勢いでダメ化しており、ここ2日は連続「納豆弁当」(ごはんだけを弁当箱に詰め、納豆をパックごと持参)。おかずは冷蔵庫に常備してあるのだが、温めて皿に盛ったり、弁当箱に詰めたりする暇がない。
そんなこんなで、毎日「ごはん」「みそ汁」「納豆」「果物」のヘビーローテーション状態。ついに今日、先日つくった肉じゃがとにんにくの芽の炒め物が、酸っぱいニオイを発し始めた。まだ半分も食べていないのに・・・。
さらに、こないだ夜中にスーパーに駆け込んで購入したネギも、見事に溶け始めた。
そんなわけで、買い物する量や調理方法の再検討を迫られている。でもって自炊を始めたおかげで、「微生物が活性化する季節やなあ」と、季節の変化に少し敏感になったかもしれない・・・。
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